Uudised

Sel aastal toimuvad Bauska piirkonna „Kodukohviku päevad“ 25. ja 26. juulil!

Sel aastal on kõigil rohkesti võimalusi nautida kohalike kohvikupidajate värskelt valmistatud hõrgutisi ja proovida mõningaid üllatavaid maitsekooslusi, Eelkõige soovime, et tunneksite end nagu headel sõpradel külas, sest just nii soe ja külalislahke ongi meie kodulinn!

Sel aastal avavad uksed 12 kodukohvikut:

Kodu-kohvik "Izgaršo Āziju “Laurās” " - Puhkekompleks „Lauras“ 

Bauska lähedal asuv puhkekeskus „Lauras“ on rahu oaas, kus on perenaise hoolikalt hooldatud aed, suurepärased roosikollektsioonid ja tiik, milles elavad jaapani koi-karpkalad. Kohviku lahtiolekupäevadel saate siin nautida autentseid Aasia roogasid – Tom Yum-suppi, pho-suppi, veiselihaga udon-nuudleid, mee-kanat riisiga ja krõbedaid krevette. Lisaks einele võite nautida katamaraanisõitu ja SUP-sõitu koi-tiigis, lõbusat teatevõistlust ning jalutuskäiku roosiaias. Menüüd saate vaadata siit. 

Kodu-kohvik Rundāle vesiveski 

Rundāle vesiveski pakub igapäevaselt viiekorruselist muuseumituuri – teemal „teraviljast jahuks“ –, õlletehase ekskursiooni ja õlle degusteerimist ning veespordivarustuse laenutust. Päevadel, mil kohapealne kohvik on avatud, saavad külalised nautida kreemjat roheliste herneste ja piparmündi suppi, soolaseid ja magusaid veskipannkooke, samuti kohapeal pruulitud õlut „Rudmate“ ja kokteile. Lisaks einele saavad külalised nautida muuseumiekskursiooni ja võimalust minna veeekskursioonile SUP-laudadel, katamaraanidel või sõudepaadiga. Menüüd saate vaadata siit. 

Kodu-kohvik "Vīna dārzs" - Kugrēni veinitehas 

Kugrēnu veinikojas valmistatakse iga päev kohapeal kasvatatud marjadest ja puuviljadest omatehtud veini ning külalised saavad tutvuda veini valmistamise protsessiga. Päevadel, mil kohapealne kohvik on avatud, pakutakse menüüs Euroopas tuntud, kuid Lätis harva valmistatavaid roogasid – valge veini kastmes serveeritud rannakarbid, mustsõstraveinis ja meega hautatud sealiha ning seenerisotto – ning samuti erinevate veinisortide degusteerimist. Lisaks einele saavad külalised nautida tasuta ekskursiooni veinitehases, Gailīši valla teemalist fotonäitust ja fotopeeglit. Menüüd saate vaadata siit. 

"Oranžā Lejasdārzu Kodu-kohvik" 

Juba teist aastat järjest avab talu „Lejas“ oma uksed maalilises astelpõõsaste aias, kus saab looduse keskel rahulikult aega veeta. Menüüs on kana tükid köögiviljadega, tomatisupp mozzarellaga ning perekonna lemmikmagustoidud – tiramisu, crème brûlée, juustukook ja panna cotta. Lisaks einele saavad külalised nautida jalutuskäiku aias, väikeste sõidukite näitust ja muusikalist etteastet. Menüüd saate vaadata siit. 

"Püha Franciscus Kodu-kohvik" - Skaistkalne katoliku kirik 

Skaistkalne kirik – üks Läti kõige suurejoonelisemaid – ehitati 1692. aastal varabaroki stiilis ning selle eripäraks on ajaloolised tornid ja 12 meetri kõrgune puidust nikerdatud altar. Kohviku päevadel pakutakse kohvikus loominguliselt nimetatud roogasid – näiteks „Kaputsiini hinge täitumine“ sealihaga chinguli ja suvikõrvitsakorviga, „Munga unistus“ verivorsti ja pohlakastmega, samuti Kaucminde-stiilis leivasuppi. Lisaks einele saavad külalised nautida kirikuekskursiooni orelimuusika saatel ja jalutuskäiku kiriku ümbruses. Menüüd saate vaadata siit. 

Kodu-kohvik "Annu dienā trīs Annas" 

​Selles Stelpe valla talus kasvatatakse iga päev lehtkapsast, mangoldit, arbuuse ja kantalupe; siin karjatatakse kodulinde ning aeg-ajalt võetakse vastu külastajagruppe. Kohvikupäevadel pakutakse talus süttel grillitud sealiha koos värvika lehtkapsasalatiga, mangoldilehtedesse mähitud sealiharulle mozzarellaga ning spinatibiskviiti – kõik roogad on valmistatud talus kasvatatud toorainest, mõned neist isegi laste endi poolt. Ja kuna kõigil kolmel tütrel on nimi Anna, saab sellest koos meie külalistega tõeline Anna päeva pidu. Menüüd saate vaadata siit. 

Kodu-kohvik mõisa pargis “Sudraba ozoli” - Puhkemaja "Ozola stāsts" 

Valles’i vallas Mežmuižas äsja avatud „Sudraba ozoli” telkimisala ajalugu ulatub kaugele minevikku – kunagi oli see mõisaomaniku park, hiljem hoolitsesid selle maa eest hoolikalt vanavanaisa Jānis ja vanavanaema Anna. Kohviku päevadel pakutakse menüüs mõisahärra kuulsamaid kanapihve, gazpachot ja kuuma jäätist rabarberikastmega. Aktiivsematele külastajatele pakutakse rannavõrkpalli ja kunstniku meistriklassi; rahuotsijatele on õhtul pakkuda Kundalini joogat ja lauamänge. Menüüd saate vaadata siit. 

Kodu-kohvik "Picērija dabā!" - Brunavas Mālotava keraamikatöötuba 

Brunavas keraamikatöötuba pakub igapäevaseid loomingulisi keraamikakursusi ja lõõgastust Hammock Parkis. Kohviku päevadel saab iga külastaja valmistada ise hapukoorest tainast pitsa mozzarella ja salaamiga ning küpsetada seda väljas asuvas leivaahjus, samuti nautida kanasuppi ja kodust limonaadi. Loomingulise päeva võite lõpetada tuulekella või savipoti valmistamisega. Menüüd saate vaadata siit. 

Kodu-kohvik "Igo kopā ar draugiem uzbur Gruzijas garšas Ceplī!" - Igo muusika- ja kunstikeskus Ceplis 

Igo muusika- ja kunstikeskus „Ceplis“ on loovuse keskus, mis asub Lielupe jõe kaldal vanas tellisetehases, kuhu pääseb isegi paadiga. Kohviku lahtiolekuaegadel valmistas autentseid maitseid tundev Lana traditsioonilisi gruusia roogasid: baklažaanirulle, pähklitega kharchot, shkmerulit ja värvikaid Tbilisi salateid; õhtul toimusid gruusia muusika kontserdid. Lisaks einele said külalised nautida kunstinäitust, Igo juhitud ekskursiooni ning võimalust osta vürtse otse Gruusiast. Menüüd saab vaadata siit. 

Kodu-kohvik "Maamaja "Līrumi" 

​​​Līrumu maja on sügavalt juurdunud paik – vana maja on asendatud uuega, kuid vanad õunapuud, looduslikust kivist ait ja põlvkondade jooksul hoitud traditsioonid on alles jäänud. Kohviku päevadel serveerib M. Eglīte koduseid roogasid – peekonisse mähitud kanarulle, hautatud maksa, peekoniga pärmi pannkooke ja kodust kooki vanillikreemiga. Lisaks einele on kavas tasuta mängud, küünlaturg ning võimalus osta kokkade valmistatud pestot ja sibulamarmelaadi. Menüüd saate vaadata siit. 

Kodu-kohvik "Kapten Granti lapsed" - Bārbele põhikool 

Bārbele algkool on väike eraõppe maakoool, mis asub maalilises ümbruses, kus asub ökoloogiliselt puhas järv, kus pesitsevad luiged ja kurgid ning kus külastajad saavad näha päris lennukeid ja aasal karjamaal rohtuvaid lambaid. Kohvikupäevadel serveeritakse järvest inspiratsiooni saanud Läti roogasid – sealhulgas „Kuldne kala aias“, „Kõrvitsapaat“, köögiviljasupp „Robinson Crusoe“ ja magustoit „Ujuvad saared“ vanaema retseptiraamatust. Lisaks einele on pakutud ka tegevusi – SUP-lauad, veekorvpall, kooli ekskursioon ning, kui ilm lubab, elav muusika ja DJ. Menüüd saate vaadata siit. 

Kodu-kohvik "Bruknas muiža" - Brukna mõis 

Bauska vallas asuv Bruknase mõis on oluline kultuuri- ja kunstikeskus, millel on rikas ajalugu – siin saab külastada kirikut, kus on skulptor Sandis Aispursi loodud 12 apostli skulptuurid, ning mõisas korraldatakse kunstitöötubasid ja heategevuskontserte. Kohvikupäevadel pakub mõisa kohvik lihapallisuppi, juustuga kaetud seapraadi ning „Bruknas dārzu“ hõrgutisi – kuivatatud puuviljadega küpsiseid ja värskendavaid küdoonia-, rabarberi- ja mustsõstrajooke. Lisaks einele saavad külalised nautida mõisaekskursiooni, „Bruknas dārzu“ toodete degusteerimist ja mõnusat puhkust mõisa pargis. Menüüd saate vaadata siit. 

Jälgige meie uudiseid – need ilmuvad peagi! Leppige kuupäevad kokku ja kohtume meie juures – Bauska maakonnas.