Naujienos

Šiais metais Bauskos regiono „Namų kavinių dienos“ vyks liepos 25 ir 26 dienomis!

Šiais metais visi turės daug galimybių pasimėgauti vietinių kavinių savininkų šviežiai paruoštais skanėstais ir paragauti netikėtų skonių derinių, Tačiau svarbiausia – norime, kad pas mus jaustumėtės tarsi svečiuotumėtės pas gerus draugus, nes būtent toks šiltas ir svetingas yra mūsų gimtasis miestas!

Šiais metais duris atvers dvylika namų kavinių:

Namų kavinė "Izgaršo Āziju “Laurās” " - Poilsio kompleksas „Lauras“

„Lauras“ poilsio kompleksas netoli Bauskos – tai ramybės oazė su šeimininkės kruopščiai prižiūrimu sodu, nuostabiomis rožių kolekcijomis ir tvenkiniu, kuriame plaukioja japoninės koi karpės. Tais dienomis, kai veikia kavinė, čia galite pasimėgauti autentiškais azijietiškais patiekalais – „Tom Yum“ sriuba, „pho“ sriuba, udon makaronais su jautiena, medaus vištiena su ryžiais ir traškiais krevetėmis. Be maisto, galite pasimėgauti katamaranų plaukimu ir stovėjimu ant banglentės karpių tvenkinyje, smagia estafete bei pasivaikščiojimu po rožių sodą. Meniu galite peržiūrėti čia.

Namų kavinė Rundalės vandens malūnas

„Rundāle“ vandens malūnas kasdien siūlo ekskursiją po penkių aukštų muziejų – nuo grūdų iki miltų –, ekskursiją po alaus daryklą ir alaus degustaciją, taip pat vandens sporto įrangos nuomą. Tais dienomis, kai veikia vietinė kavinė, svečiai gali pasimėgauti kreminėmis žaliųjų žirnių ir mėtų sriubomis, pikantiškais ir saldžiais malūno blynais, taip pat namuose pagamintu alumi „Rudmate“ ir kokteiliais. Be maisto, svečiai gali pasinaudoti galimybe apžiūrėti muziejų ir išsiruošti į vandens ekskursiją su SUP lentomis, katamarais ar irklinėmis valtimis. Meniu galite peržiūrėti čia.

Namų kavinė "Vīna dārzs" - Kugrėnų vyno darykla

„Kugrēnu“ vyno darykloje kasdien gaminamas naminis vynas iš vietoje užaugintų uogų ir vaisių, o svečiai gali susipažinti su vyno gamybos procesu. Tais dienomis, kai veikia vietinė kavinė, meniu bus siūlomi Europoje gerai žinomi, tačiau Latvijoje retai ruošiami patiekalai – midijos baltojo vyno padaže, kiauliena, troškinta juodųjų serbentų vyne su medumi, ir grybų risotas – taip pat įvairių vyno rūšių degustacijos. Be maisto, svečiai galės nemokamai apžiūrėti vyno daryklą, fotoparodą apie Gailīši parapiją ir pasinaudoti fotoveidrodžiu. Meniu galite peržiūrėti čia.

"Oranžā Lejasdārzu Namų kavinė"

Jau antrus metus iš eilės sodyba „Lejas“ atvers duris vaizdingame šaltalankių sode, kur galėsite ramiai atsipalaiduoti, apsupti gamtos. Meniu bus siūlomi vištienos gabaliukai su daržovėmis, pomidorų sriuba su mocarela ir šeimos mėgstamiausi desertai – tiramisu, crème brûlée, sūrio pyragas ir panna cotta. Be maisto, svečiai galės pasivaikščioti po sodą, apžiūrėti nedidelę transporto priemonių parodą ir pasiklausyti muzikinio pasirodymo. Meniu galite peržiūrėti čia.

"Šventasis Pranciškus Namų kavinė" - Skaistkalne Catolic church

Skaistkalnės bažnyčia – viena iš įspūdingiausių Latvijoje – buvo pastatyta 1692 m. ankstyvojo baroko stiliumi; ją puošia istoriniai bokštai ir 12 metrų aukščio medžio drožiniais puoštas altorius. Kavinės veiklos dienomis čia bus patiekiami kūrybiškai pavadinti patiekalai, pavyzdžiui, „Kapucino sielos išpildymas“ su kiaulienos „chinguli“ ir cukinijų krepšeliu, „Vienuolio sapnas“ su kraujine dešra ir spanguolių padažu, taip pat „Kaucminde“ stiliaus duonos sriuba. Be maisto, svečiai galės pasimėgauti ekskursija po bažnyčią, kurios metu skambės vargonų muzika, ir pasivaikščiojimu po bažnyčios teritoriją. Meniu galite peržiūrėti čia.

Namų kavinė "Annu dienā trīs Annas" 

Šioje Stelpe parapijos sodyboje kasdien auginami lapiniai kopūstai, mangoldai, arbūzai ir kantalupės; čia ganosi naminiai paukščiai; kartkartėmis čia priimamos lankytojų grupės. Kavinės darbo dienomis sodyboje bus patiekiama ant anglių kepta kiauliena su spalvinga lapinių kopūstų salotų porcija, kiaulienos suktinukai, suvynioti į mangoldų lapus su mocarela, ir špinatų biskvitinis pyragas – visi patiekalai ruošiami iš pačių užaugintų produktų, o kai kuriuos netgi patys vaikai. O kadangi visos trys dukros vadinasi Anna, tai bus tikra Anos dienos šventė kartu su mūsų svečiais. Meniu galite peržiūrėti čia. 

Namų kavinė dvaro parke “Sudraba ozoli” - Poilsio namai "Ozola stāsts"

Neseniai atidaryta kempingo „Sudraba ozoli“ teritorija Mežmuižoje, Valles parapijoje, turi gilias istorines šaknis – kažkada čia buvo dvaro savininko parkas, o vėliau šią žemę kruopščiai prižiūrėjo prosenelis Jānis ir prosenelė Anna. Kavinės darbo dienomis meniu bus galima rasti dvaro savininko firminius vištienos kotletus, gazpacho ir karštus ledus su rabarbarų padažu. Aktyvesniems lankytojams bus siūlomas paplūdimio tinklinis ir menininko meistriškumo pamoka; tiems, kurie ieško ramybės, – Kundalini joga, skirta ramiam vakarui, ir stalo žaidimai. Meniu galite peržiūrėti čia. 

Namų kavinė "Picērija dabā!" - Keramikas dirbtuvė „Brunavas mālotava“

„Brunavas Pottery Studio“ siūlo kasdienius kūrybinius keramikos užsiėmimus ir poilsį „Hammock Park“ parke. Kavinės darbo dienomis kiekvienas lankytojas galės pats pasigaminti picą iš raugintos tešlos su mocarela ir salami bei iškepti ją lauko duonos krosnyje, taip pat pasimėgauti vištienos sriuba ir namine limonada. Kūrybingą dieną galėsite užbaigti pasigamindami vėjo varpelį arba molinį puodą. Meniu galite peržiūrėti čia. 

Namų kavinė "Igo kopā ar draugiem uzbur Gruzijas garšas Ceplī!" - Igo muzikos ir dailės centras „Ceplis“

„Ceplis“ Igo muzikos ir meno centras – tai kūrybos centras, įsikūręs senoje plytų gamykloje prie Lielupės upės kranto, į kurį galima patekti net ir laivu. Kavinės darbo valandomis Lana – autentiškų skonių žinovė – ruošė tradicinius gruziniškus patiekalus: baklažanų suktinukus, „kharcho“ su graikiniais riešutais, „shkmeruli“ ir spalvingas Tbilisio salotas; vakare vyko gruziniškos muzikos koncertai. Be maisto, svečiai galėjo pasigrožėti meno paroda, dalyvauti „Igo“ vedamoje ekskursijoje ir įsigyti prieskonių tiesiai iš Gruzijos. Meniu galite peržiūrėti čia. 

Namų kavinė "Kaimo namas "Līrumi"

„Līrumu House“ – tai vieta su giliomis šaknimis: senasis namas buvo pakeistas naujuoju, tačiau senosios obelys, iš lauko akmenų pastatytas tvartas ir per kartas puoselėtos tradicijos išliko. Kavinės darbo dienomis M. Eglīte siūlys naminius patiekalus – vištienos suktinukus, suvyniotus į lašinius, troškintą kepenėlę, mielinius blynus su lašiniais ir naminį pyragą su kremu. Be maisto, čia bus galima nemokamai pažaisti žaidimus, apsilankyti žvakių turguje ir įsigyti šefės pagaminto pesto bei svogūnų marmelado. Meniu galite peržiūrėti čia. 

Namų kavinė "Kapitono Granto vaikai" - Barbelės pagrindinė mokykla 

„Bārbele“ pradinė mokykla – tai nedidelė privati kaimo mokykla, įsikūrusi vaizdingoje aplinkoje prie ekologiškai nesugadinto ežero, kuriame lizdus krauna gulbės ir garniai, o lankytojai gali pamatyti tikrus lėktuvus ir pievose besiganančias avis. Kavinės dienomis bus patiekiami ežero įkvėpti latviški patiekalai, įskaitant „Auksinę žuvį sode“, „Cukinijų laivelį“, daržovių sriubą „Robinsonas Kruzas“ ir desertą „Plaukiojančios salos“ pagal močiutės receptų knygą. Be maisto, bus siūlomos įvairios pramogos – SUP lentos, vandens krepšinis, ekskursija po mokyklą, o jei leis oro sąlygos – gyva muzika ir DJ pasirodymas. Meniu galite peržiūrėti čia. 

Namų kavinė "Bruknas muiža" - Bruknos dvaras 

„Bruknas“ dvaras Bauskos savivaldybėje yra svarbus kultūros ir meno centras su turtinga istorija – čia galite apžiūrėti bažnyčią, kurioje eksponuojamos skulptoriaus Sandio Aispurso sukurtos 12 apaštalų skulptūros, o pačiame dvare rengiamos meno dirbtuvės ir labdaros koncertai. Kavinės dienomis dvaro kavinėje bus patiekiama kotletų sriuba, kiaulienos kotletai su sūriu bei „Bruknas dārzu“ gėrybės – sausainiai su cukruotais vaisiais ir gaivūs kriaušių, rabarbarų bei juodųjų serbentų gėrimai. Be maisto, svečiai galės pasivaikščioti po dvarą, paragauti „Bruknas dārzu“ gaminių ir ramiai pailsėti dvaro parke. Meniu galite peržiūrėti čia. 

Sekite naujienas – jos pasirodys netrukus! Nustatykite datas ir atvykite pas mus į Bauskos regioną.